DEFEND THE LAND // SETTIMO APPUNTAMENTO

SOAVE - Lunedì 23 agosto 2021

- dalle 11.00 mescita senza produttori
- dalle 17.00 degustazione con i produttori

“Soave, cambio di marcia”

Zona di vini bianchi da uve Garganega che si sviluppa nei comuni di Soave e Monteforte d’Alpone, all’estremità orientale dei Lessini in provincia di Verona.

Questa storica denominazione sta ritornando ad un’interpretazione di vino elegante, fine e delicato, lasciando perdere quel recente tentativo di rendere “importante” la Garganega con inutili concentrazioni e grassezze.

*si consiglia la prenotazione del tavolo: 339 609 6680