DEFEND THE LAND // ULTIMO APPUNTAMENTO

LESSINI | GAMBELLARA - Lunedì 6 settembre 2021

- dalle 11.00 mescita senza produttori
- dalle 17.00 degustazione con i produttori

“Tra basalti e fossili”

Queste due zone si trovano esattamente nel mezzo tra le province di Vicenza e Verona.

Sui Lessini regna la varietà Durello, contraddistinta da una spiccata acidità e una grande versatilità di interpretazione.

Sui basalti di Gambellara, invece, l’uva Garganega “monopolizza” il territorio, con vini delicati, sapidi e di grande eleganza.

*si consiglia la prenotazione del tavolo: 339 609 6680