Martedì 24 gennaio: I DURI del NORD EST

Torna a trovarci il "maestro" Danilo De Zotti per guidare una degustazione alla scoperta di una serie di vitigni autoctoni conosciuti per il loro aspetto "scorbutico" fatto di tannini e acidità. Il nostro Simone Fanton vi guiderà attraverso la geografia del territorio per meglio comprendere la zonazione e come il luogo influisce nei vini. Questa la batteria in degustazione:
- Pavana - Feltre (BL)
- Recaldina - Maser (TV)
- Groppello - Breganze (VI)
- Raboso del Piave (TV)
- Vecchie Varietà (Blend di Marzemina, Bastarda, Turchetta, Recantina, Corbinona Pattaresca) - Colli Euganei (PD)
- Schippettino - COF (UD)
- Teran - Carso (TS)
- Pignolo COF (UD)
La degustazione al costo di 45€ è solo su prenotazione.
Per info e prenotazioni chiama 339/6096680